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體驗勞動,感受生活 ——記南充高中高2017級27班勞動技能實踐活動

作者:ngjlxuegongchu??? ?發布時間:2019-05-22 16:51 ????點擊量:

在春暉初映,霡霂漸停的桃花時節里,同學們一同來到了南充高中勞動實踐基地,親身體驗了“下廚房”的樂趣,興致極高,收獲頗豐。

勞動,是最能彰顯一個人價值的品格與素養,也是最能表現出一個人動手能力強弱的基本準則。

通過黃大廚對菜系、營養搭配、食物中毒等基本常識的講解,我們對如何制作食品和如何對食品進行搭配有了初步的認識。在進入廚房前,同學們率先著好了清潔口罩、無菌帽、袖套和圍裙。為了保證食源的清潔,同學們對蔬菜進行了清洗。在黃大廚的帶領下,同學們還切好了所需的食材???,加水,下料,加油,出湯;開火,加油,下料,加香辛料,出菜。通過一步步認真仔細,緊密有序的制作后,我們最終成功地烹飪出了辣子雞、宮保雞丁、番茄蛋湯、回鍋肉和麻婆豆腐五種菜品。

聽黃大廚講解基本食品常識

佩戴服裝、帽子

黃大廚親身示范

準備食材

同學們炒菜


美味的飯菜出鍋

享用自己的勞動果實


清洗餐具

下午在學習包抄手的過程中,團隊協作顯得尤為重要。同組的大家分配工作互幫互助,在此過程中不僅增進了同學關系,同時也提高了勞動技能水平。這些珍貴的體驗不可多得,我們從中學到了平日里書本上沒有的知識??吹酵淺緣階約呵資職某?,身體上的疲憊一掃而空,心中盈滿了成就感。同時也讓我們明白了平時家人和食堂大廚做飯的勞累,日后我們會更尊重和珍惜他人的勞動成果。

同學們包抄手

同學們品嘗抄手

一天的活動讓我收獲了很多,我也十分感謝這次活動,讓我體驗到更加豐富多彩的生活。通過這次實踐操作,我會在今后的學習和生活中更加獨立自主,學會自力更生,通過勤奮的勞動和不懈的努力來創造美好的生活?;疃淙喚崾?,但其深刻意義和深遠影響將會長期對我們今后的學習和生活帶來積極有益的影響。

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